Warsztaty zielarskie

11 października w naszym DDS-W odbyły się warsztaty zielarskie. Podopieczni mogli zapoznać się z znanymi i mniej znanymi ziołami.
Podkreślano ich znaczenie dla zdrowia człowieka i jego diety oraz walory smakowe potraw, do których dodaje się zioła.
Seniorzy przygotowywali zielnik oraz bazyliową sól, tymiankową panna cottę, a także mini szaszłyki z szałwii i sera manchego.